Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-300М (полный унгер)

Производительность: 300 кг/час,
Система ножей: полный "унгер",
Функция "реверс",
Металлический корпус,
Мощность: 1,44кВт,
Напряжение: 380В,
Вес: 42кг.

Доставка по Москве и России: рассчитать стоимость.

Технические характеристики мясорубки МИМ-300М

Срок гарантии — 12 мес
Страна-производитель — Беларусь
Производитель — Торгмаш
Производительность — 300 кг/ч
Производительность при повторном измельчении — 100 кг
Система ножей — полный Unger: 2 режущих креста, 1 диск подрезной, 2 решетки (5 мм и 9мм)
Реверс — Да
Частота вращения шнека — 185 об/мин
Диметр отверстий решетки — 5, 9 мм
Наружный диаметр решеток — 82 мм
Материал корпуса — Алюминий
Материал лотка — Нержавеющая сталь
Материал мясорубочной части — Нержавеющая сталь
Мощность — 1.44 кВт
Напряжение — 380 В
Род тока — трёхфазный, переменный
Ширина — 46 см
Глубина — 56 см
Высота — 42 см
Вес нетто — 42 кг.

Общие сведения

Промышленная профессиональная мясорубка МИМ-300М Торгмаш Барановичи относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.

Назначение

Профессиональные мясорубки МИМ-300М Торгмаш Барановичи предназначены для производства фарша из мяса и рыбы в промышленных объемах.

Особенности

Электрическая мясорубка МИМ-300М для обеспечения высокой производительности снабжена мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства мясорубка оснащена стальным корпусом. Прочный стальной шнек промышленной мясорубки подает под давлением мясо на режущий жилы подрезной диск, затем на вращающиеся режущие острые кресты, после чего поток измельченного мяса пропускается через нормированные отверстия металлической сетки, в результате чего на выходе профессиональной мясорубки получается фарш с заданным размером волокна мяса.

Мясорубки МИМ с индексом "М" являются следующим эволюционным этапом развития мясорубок серии МИМ белорусского предприятия ТОРГМАШ Барановичи. В результате научно исследовательских и опытно конструкторских работ предприятию удалось осуществить переход от шестереночной передачи, требующей периодическую смену масла в редукторе, к червячной передаче, при которой нет необходимости менять масло в редукторе. Использование червячной передачи также позволило повысить крутящий момент на выходном валу и снизить уровень шума в мясорубке МИМ-300М по сравнению с мясорубкой МИМ-300.

Данная мясорубка за счет конструкции полного унгера (использование комбинации режущих крестов и подрезных дисков) и режима реверса легко справляется с жилованным мясом различной категории. Производительность данной мясорубки удовлетворит любое предприятие питания, а также мясной отдел магазина. Немаловажным преимуществом этой мясорубки является высокая доступность запасных частей и расходных материалов, что позволяет сократить время ремонта и простоя данной мясорубки.