Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Kocateq BM200SVset
Оформление заказа
| Цена: 30 014 руб | |
| Доставка по Москве: 1000 руб | |
| В корзину | Купить в 1 клик |
| Артикул | 05-321-0018 |
| Габариты | 535x325x360 |
| Страна | Южная Корея |
| Производитель | Kocateq |
| Объем, л | 22 |
| Тип | погружной |
| Тип нагрева | электрический |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение, В | 220 |
22л. max объем, сенсорная панель управления, Tmax=99°С, таймер 99 часа, термостат погружного типа BM 200 SV Sous Vide; гастроемкость из прозрачного поликарбоната объемом 22 л; крышка из поликарбоната с вырезом под термостат; держатель термостата; кассета для вакуумных пакетов, 220В, 2кВт, 2кг
Доставка по Москве и России: рассчитать стоимость. Общие сведения.
Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Kocateq BM200SVset относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Kocateq BM200SVset предназначен для вакуумного томления продуктов питания в собственном соку на предприятих питания, торговли и пищевого производства.
Особенности.
Для обеспечения высокой производительности комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Kocateq BM200SVset снабжен мощными нагревательными элементами, вместительной емкостью и кассетой, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства термостат оснащен нержавеющим корпусом. Регулировка температуры у термостата позволяет томить продукцию при температуре заданной в рецептуре, а корпус защищает оператора от контакта с горячими органами. Система перемешивания воды обеспечивает стабильность температуры по всему объему нагрева термостатом.
Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Kocateq BM200SVset - Отзывы
Оставить отзыв
Похожие товары
Назад в раздел
